食用油
有些人也喜歡買(mǎi)散裝食用油，有的商店會(huì)標(biāo)榜現(xiàn)榨。然而，散裝食用油是標(biāo)準(zhǔn)的“三無(wú)”產(chǎn)品，通常是無(wú)廠名、廠址，無(wú)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，無(wú)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，存在健康隱患。開(kāi)蓋的油極易氧化酸敗，會(huì)增加致癌風(fēng)險(xiǎn)。
各種油品保存期限也不同，橄欖油保存期限6個(gè)月，花生油則只有3個(gè)月，購(gòu)買(mǎi)時(shí)以小瓶裝較佳，并在有效期限內(nèi)使用完畢。
