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孕婦禁忌:胎兒最需要的5種營養(yǎng)

來源:食品中國責(zé)任編輯:胡駿
2015-08-20 07:40

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缺鋅:研究證明,鋅能參與人體核酸和蛋白質(zhì)的代謝過程。缺鋅將導(dǎo)致DNA(脫氧核糖核酸)和含有金屬的酶合成發(fā)生障礙。如果婦女在孕期缺鋅,胚胎發(fā)育必然受到影響,形成先天畸形?;纬矢魇礁鳂?。資料表明,新生兒異常的產(chǎn)婦血鋅含量都低于正常產(chǎn)婦。為防止缺鋅,婦女在懷孕期間不應(yīng)偏食。大多數(shù)食品中都含有一定量的鋅,但以動物食品更為豐富。孕期還須戒酒,因為酒精會增加體內(nèi)鋅的消耗。

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