
補(bǔ)血食譜二、花旗杞子煲什錦
材料:烏雞、甲魚、豬肚、草菇、猴頭菇、花旗參、枸杞子、鹽、味精、雞做法: 1、將鮮活甲魚宰殺、切塊。烏雞洗凈、切塊。豬肚洗凈、切成條狀。草菇、猴頭菇、花旗參、枸杞子洗凈。 2、用沸水把甲魚、烏雞、肚條炒一下。 3、把全部原料和藥材放入沙鍋中,加入適量的水和適量鹽、味精、雞精,小火煲1-2小時(shí)。功效:人參具有很高的藥用價(jià)值,特別對(duì)增加熱量、治療貧血、高血壓、失眠癥等疾病都有非常好的效果。枸杞子能補(bǔ)肝益腎,治療血虛勞損,還可以養(yǎng)肝明目。