糖尿病是一組由多病因引起的以慢性高血糖為特征的終身性代謝性疾病。糖尿病本身不一定造成危害，但長(zhǎng)期血糖增高，對(duì)身體的危害就比較大。一提到糖尿病，很多人都會(huì)說要控制飲食，要限制糖分的攝入，但有糖友以為不吃飯單吃海鮮就不會(huì)影響血糖，這其實(shí)是不對(duì)的做法。

糖友吃太多海鮮也會(huì)影響血糖

專家指出，在日常的糖尿病飲食調(diào)理過程中，多數(shù)患者都把糖尿病的飲食治療理解為單純地控制含碳水化合物高的主食，而對(duì)蛋白質(zhì)含量高的魚、蝦、豆制品、畜禽肉類食物不加限制，以為這些食物對(duì)血糖的影響不大。甚至有人用海鮮等葷菜來代替主食。這種做法其實(shí)對(duì)糖尿病的治療并無益處。糖友需要注意的是，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物這三大營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)會(huì)相互轉(zhuǎn)化，即使一口飯不吃，進(jìn)食大量的魚、蝦、等食物，其中的蛋白質(zhì)所含的生糖氨基酸也會(huì)轉(zhuǎn)化成葡萄糖，從而導(dǎo)致血糖難以控制。