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英國科學家研究稱碳酸飲料可改善記憶力

來源:中國食品信息網(wǎng)責任編輯:連景宇2014-10-18 08:51

萊比等人的研究重點是一個名為海馬狀突起(hippocampus)的腦部區(qū)域。海馬狀突起主要由灰白質(zhì)構(gòu)成,在泛記過程中起主要作用。海馬狀突起可以產(chǎn)生新的記憶,但是當癡呆癥發(fā)作時,其功能就會受到影響并減退。

萊比博士使用一系列的記憶力測驗和腦部成像技術(shù)來評估志愿者喝下含糖飲料后,其腦部會做何反應。他發(fā)現(xiàn),當志愿者們喝下甜飲料后,其海馬狀突起活性增強,與沒喝飲料時相比,他們能多記住17%的東西。