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6種黃金食物吃法禁忌 吃出健康

來(lái)源:食品中國(guó)責(zé)任編輯:歐陽(yáng)大名2014-08-20 09:26

3. 豆類(lèi)

神圣的蛋白質(zhì)和纖維素!

豆類(lèi)價(jià)格不貴,脂肪含量低,所以它們是營(yíng)養(yǎng)膳食的又一不錯(cuò)選擇。

問(wèn)題是大多數(shù)豆類(lèi)都是裝在罐里的,它們內(nèi)膜上有BPA。這種化學(xué)劑可致癌、引發(fā)心臟病,還可導(dǎo)致性早熟。

罐裝豆類(lèi)鈉含量也高,所以將豆類(lèi)浸泡或水煮是最好的選擇。