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3.碎土雞肉
污垢:這是潛在的一種最臟的家禽肉。研究發(fā)現(xiàn),有1/4的碎土雞肉含有李斯桿菌、彎曲桿菌、梭菌或是三者的結(jié)合。
如何挑選:選擇有機(jī)土雞。在結(jié)賬的時(shí)候,用專(zhuān)用的裝肉的帶子放置土雞肉。
處理方法:用高溫消毒并清洗放置過(guò)生土雞肉的碟子,用紙巾擦拭,不要用海綿。
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3.碎土雞肉
污垢:這是潛在的一種最臟的家禽肉。研究發(fā)現(xiàn),有1/4的碎土雞肉含有李斯桿菌、彎曲桿菌、梭菌或是三者的結(jié)合。
如何挑選:選擇有機(jī)土雞。在結(jié)賬的時(shí)候,用專(zhuān)用的裝肉的帶子放置土雞肉。
處理方法:用高溫消毒并清洗放置過(guò)生土雞肉的碟子,用紙巾擦拭,不要用海綿。