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????此后,公眾又從科學家口中聽到紅酒的另一大功能——預防癌癥,尤其是女性乳腺癌。今年10月,《美國實驗生物學學會聯合會雜志》還刊登了一項研究,稱找到紅酒抗癌的新證據:紅酒中的“白藜蘆醇”通過影響雌激素,可以有效阻止乳腺癌細胞的生長。
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