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果蔬皮有毒!6種果蔬千萬不能連皮吃

來源：愛美網(wǎng)責(zé)任編輯：胡駿2014-05-24 08:07

2、柿子皮

柿子未成熟時(shí)，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸則集中于柿皮中。

鞣酸進(jìn)入人體后在胃酸的作用下，會(huì)與食物中的蛋白質(zhì)起化合作用生成沉淀物——柿石，儲(chǔ)蓄毒素，引起多種疾病。