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每天喝多少酸奶合適? 喝酸奶的14個(gè)健康常識(shí)

來(lái)源:愛(ài)美網(wǎng)責(zé)任編輯:郝思嘉2014-05-23 08:58

11.喝牛奶腹瀉,能喝酸奶嗎?

答:牛奶中的乳糖是導(dǎo)致喝牛奶腹瀉的“兇手”。在酸奶發(fā)酵過(guò)程中,乳糖部分變成乳酸和其他有機(jī)酸,減少了“乳糖不耐”的問(wèn)題;乳酸菌本身也會(huì)產(chǎn)生大量的“乳糖酶”幫助人體消化乳糖。

因此,即使喝牛奶腹瀉的人也能喝酸奶。