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立夏之后的中醫(yī)養(yǎng)生之道 心神平和飲食清淡

來源:古方中醫(yī)網(wǎng)責(zé)任編輯:涂凌晨2014-05-12 15:16

天氣轉(zhuǎn)熱食宜清淡

立夏之后,天氣逐漸轉(zhuǎn)熱,飲食宜清淡,應(yīng)以易消化、富含維生素的食物為主,大魚大肉、油膩辛辣的食物要少吃。這是因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為立夏后陽氣上升,天氣逐漸升溫,如果多食油膩易上火的食物,可致內(nèi)、外皆熱而出現(xiàn)上火的痤瘡、口腔潰瘍、便秘等病癥。立夏以后飲食原則是“春夏養(yǎng)陽”,養(yǎng)陽重在“養(yǎng)心”。

立夏之后可多吃牛奶、豆制品、雞肉、瘦肉等,既能補(bǔ)充營養(yǎng),又可達(dá)到強(qiáng)心的作用;平時(shí)多吃蔬菜、水果及粗糧,可增加纖維素、維生素C和維生素B族的供給,起到預(yù)防動脈硬化的作用。具體來說,就是多吃魚、海參、芝麻、豆類、小米、玉米、紅薯、核桃、山楂、洋蔥、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、蘆筍、南瓜、香蕉、蘋果等;少吃動物內(nèi)臟、雞蛋黃、肥肉、魚子、蝦等,少吃過咸的食物,如咸魚、咸菜等。

此外,清晨可吃洋蔥少許,晚飯后飲少量紅酒,以保持氣血通暢。還可選益氣養(yǎng)心的芪精大棗湯:黃芪15克,黃精10克,大棗六枚,水煎服,每日一劑;清熱解暑,化痰利尿的冬瓜鯉魚湯:冬瓜1000克,鯉魚一條,煨湯;還有清熱解毒、養(yǎng)心安神、益氣養(yǎng)血的桂圓粥、魚腥草拌萵筍等。

總之,立夏之季要養(yǎng)心,為安度酷暑做準(zhǔn)備,使身體各臟腑功能正常,以達(dá)到“正氣充足,邪不可干”的效果。