來源:亞心網(wǎng) 發(fā)布:2018-09-17 21:42:38
巴旦木、瓜子,堅果禮包廣受青睞
9月,巴旦木之鄉(xiāng)莎車的百萬畝巴旦木林迎來采摘。裹著綠絨的巴旦木果已經(jīng)裂開嘴,輕輕一捏白色的果仁就掉出了殼,這里著名的薄皮巴旦木吸引了大量游客來品嘗、采摘?!吧嚨谋∑ぐ偷┠竟幌銟O了,都說巴旦木富含蛋白質(zhì)、膳食纖維,不僅能健腦安神還能明目,我走的時候一定要買些帶給家人?!眮碜陨虾5挠慰皖櫹壬f著把三個巴旦木仁一起放進嘴里。
莎車縣的巴旦木已經(jīng)成熟裂口。圖/莎車縣委宣傳部
這里產(chǎn)的巴旦木大部分被送到本地的加工廠,做成包裝好的干果、飲料、營養(yǎng)粉和巴旦木油出售。巴旦木油又被制成化妝品、保濕劑、肥皂、香皂等。另外,巴旦木開花季節(jié),還能釀出巴旦木蜜。
莎車縣伊什庫力鄉(xiāng)農(nóng)戶麥麥提.吐爾地除了賣新鮮巴旦木,還在自家果園里擺上了本地企業(yè)剛生產(chǎn)的袋裝椒鹽味巴旦木、巴旦木粉、巴旦木蜜等產(chǎn)品。這些都是內(nèi)地游客特別喜歡的爆款旅游禮品,每年給他家?guī)聿环频氖杖?。游客買的多,他在園子里就能裝箱、打包,一個電話快遞公司就派人上門拿走郵寄到家。
在中國核桃之鄉(xiāng)葉城縣,58萬畝核桃迎來了采摘季。葉城縣目前有7家核桃加工企業(yè),精深加工產(chǎn)品有核桃乳、核桃油、核桃蛋白粉、核桃分心木養(yǎng)神茶、棗夾核桃等,實現(xiàn)了核桃從青皮到殼到仁全利用。山東游客杜先生買了好幾種核桃制品禮盒,核桃素有“長壽果”之稱,能夠抗衰老、防便秘、降血糖,讓他高興的是,一個禮物盒里有好幾種核桃制品,還有的禮盒里不僅有核桃還有成包的巴旦木、杏干、無花果干等。一份禮物就能品嘗到好幾種新疆特色干果,給親戚朋友送禮既營養(yǎng)又體面。
向日葵朵朵花盤果實飽滿引游人駐足拍照。圖/巴州訪惠聚辦公室
南疆的巴旦木、核桃和花生成熟時,阿勒泰青河縣的6萬畝向日葵也開始收割。阿格達(dá)拉鎮(zhèn)種植大戶高先生家望不到邊的葵花地里,朵朵花盤果實飽滿。人們正把割下來的花盤朝上重新插到桿子上,以便曬干水分。這里收獲的葵花籽供應(yīng)給該鎮(zhèn)一家葵花籽加工廠,制成小包裝的休閑食品銷往全國。“這里的瓜子粒大還特別香,總感覺吃不夠。而且包裝也特別精美耐看,出人意料?!焙嫌慰托炫吭谇嗪涌h一家超市買了20包本地瓜子,“這一路可以吃個夠了。”
金燦燦的打瓜子地里,洋溢著豐收的喜悅。圖/于蘇甫·艾尼
可以和葵花籽一較高下的還有用新疆特產(chǎn)打瓜子生產(chǎn)的休閑食品,在塔城、阿勒泰、伊犁、昌吉、巴州,每年有數(shù)百萬畝的種植規(guī)模。