新華社東京１０月２８日電（記者藍(lán)建中）日本是糧食進(jìn)口大國(guó)，每年進(jìn)口大量來(lái)自轉(zhuǎn)基因作物的食品。但由于日本消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食品還存在諸多顧慮，日本政府要求對(duì)轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)行嚴(yán)格的安全檢查，并進(jìn)行一定程度的標(biāo)識(shí)。

日本早稻田大學(xué)教授瀨川至朗日前對(duì)記者說(shuō)，日本沒(méi)有批準(zhǔn)在本國(guó)進(jìn)行轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)種植，但市場(chǎng)上有大量經(jīng)食品安全委員會(huì)審查后允許進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因食品，包括８種土豆、１２種大豆、１８１種玉米等?！冻招侣劇吩茰y(cè)，日本進(jìn)口的約３０００萬(wàn)噸谷物中，約有１７００萬(wàn)噸來(lái)自轉(zhuǎn)基因作物。

根據(jù)日本法規(guī)，市場(chǎng)上的轉(zhuǎn)基因食品有標(biāo)識(shí)義務(wù)，但實(shí)際上怎么標(biāo)識(shí)是有學(xué)問(wèn)的。如果食品中轉(zhuǎn)基因成分含量不到全部原材料的５％，或構(gòu)成比例在原材料第三位以下，就可以不標(biāo)識(shí)。而且，食用油、醬油等無(wú)法檢測(cè)出轉(zhuǎn)基因作物ＤＮＡ的食品，也可以不標(biāo)識(shí)。

結(jié)果就是，日本市場(chǎng)銷售的含轉(zhuǎn)基因成分食品遠(yuǎn)多于標(biāo)識(shí)“轉(zhuǎn)基因”的，消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)認(rèn)為不含轉(zhuǎn)基因成分的食品，很難保證１００％不含轉(zhuǎn)基因成分。瀨川至朗指出，日本人攝取轉(zhuǎn)基因食品的可能性很高。

不過(guò)，許多日本消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食品還是感到不安。日中創(chuàng)職協(xié)會(huì)久永事務(wù)所代表澤田篤志說(shuō)，日本人對(duì)轉(zhuǎn)基因食品是否安全經(jīng)常持“說(shuō)不清”的態(tài)度，盡管沒(méi)有確切證據(jù)證明轉(zhuǎn)基因食品有害，但是許多消費(fèi)者還是“寧可信其有”。

為什么日本政府允許大量進(jìn)口轉(zhuǎn)基因食品？由在日華僑創(chuàng)辦的中國(guó)通訊社營(yíng)業(yè)部長(zhǎng)姜德春認(rèn)為，日本的糧食自給率不足５０％，如果完全排斥轉(zhuǎn)基因作物，很可能無(wú)法進(jìn)口到足夠的谷物。日本現(xiàn)在的政策實(shí)際就是不禁止轉(zhuǎn)基因食品在國(guó)內(nèi)流通。

然而，日本也出臺(tái)了一系列嚴(yán)格管理轉(zhuǎn)基因食品的制度。首先，所有進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品都必須先獲得批準(zhǔn)，由食品安全委員會(huì)負(fù)責(zé)審查。如果企業(yè)進(jìn)口非安全名單上的食品，就會(huì)受到處罰。此外，相關(guān)產(chǎn)品還必須符合國(guó)際《卡塔赫納議定書》中關(guān)于進(jìn)口轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物的規(guī)定。

在加工轉(zhuǎn)基因食品時(shí)，也需要遵循日本農(nóng)林水產(chǎn)省的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)林水產(chǎn)省的調(diào)查機(jī)構(gòu)會(huì)用ＤＮＡ鑒定技術(shù)對(duì)相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行檢查，如果其中的轉(zhuǎn)基因成分含量較高而違反了標(biāo)識(shí)規(guī)定，可依據(jù)相關(guān)法規(guī)進(jìn)行罰款。（完）